译文
庖丁放下刀回答说:“我追求的,是道(本为虚词,无特定之意,可解成自然的规律),已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛;三年以后,再未见过完整的牛了(意思是:只看见一个虚线的牛,就(jiu)是只看见怎么样去解)。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙(xi),顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每(mei)年更换一把刀,是用刀割断(duan)筋肉割坏的(就像我们(men)用刀割绳子(zi)一样);技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的(因为不知道怎么砍,所以砍到骨头的时候就容易坏)。如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从(cong)磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满意足,然后把刀擦抹干净,收藏起来。”
一会儿涂胭脂一会儿擦粉,乱七八糟把眉毛涂得那么阔。
写信来求诗要我亲自书写,于是我手执狼毫写在了名纸剡藤。
四匹青骊驾起一乘车,千乘猎车并驾前行。
一车的炭,一千多斤,太监差役们硬是要赶着走,老翁是百般不舍,但又无可奈何。
眼前一片红花刚刚被春雨打湿花瓣,丝丝嫩柳在烟霭中随风摇曳。在夕阳落照前的美景令少女为之梦断魂销。
宫殿院庭都震动受惊,唱出的《激楚》歌声高昂。
我田桑麻日渐长高,我垦土地日渐增广。
想到这些暗自惭愧,整日整夜念念不忘。
轻扣柴门竟无童仆回问声,窥看室内只有桌案和茶几。
再登上郡楼瞭望,古松的颜色也因寒更绿。
人间从开始到现在已经有九十六圣君,空名挂于浮云端。
注释
2.惶:恐慌
(17)耽(dān):迷恋,沉溺,贪乐太甚。
⑺把:四印斋本自注:“别作有。”
⑽临挑,古县名,在今甘肃眠县一带。
12.策杖:拄着手杖。并湖:沿湖。
致酒:劝酒。